Turismo, Hotelaria e Eventos

Objetivo Geral • Compreender e analisar de forma crítica, ética e transformadora, os fenômenos turísticos, regionais e globais para que possam intervir por meio do aperfeiçoamento e capacitação com qualidade nos serviços turísticos, hoteleiros e de eventos. Objetivos Específicos • Analisar as relações entre o conhecimento teórico e as exigências das práticas profissionais nas perspectivas institucional, cultural, artística, política, geográfica e social; • Estimular, por meio de situações de aprendizagens a busca de atitudes e ações sustentáveis e colaborativas nos alunos; Estruturar a formação profissional que permita ao aluno planejar, implantar e gerenciar unidades hoteleiras, participar da criação e movimentação de eventos movendo os recursos disponíveis; • Fomentar com criatividade e autonomia o planejamento, plano e projetos que visem a operacionalização de espaços, equipes e atividades nos diversos meios de hospedagem e complexos turísticos; Proporcionar a aprendizagem sobre os conceitos e técnicas para a organização de eventos e capacitá-los para o aprimoramento pessoal e organizacional; • Desenvolver habilidades de empreender e inovar através das necessidades do mercado; • Reconhecer e valorizar as culturas locais por meio da realização de eventos; • Utilizar de metodologia adequada para o planejamento das ações turísticas, abrangendo projetos, planos e programas, com os eventos locais, regionais, nacionais e internacionais; • Promover a oferta diversificada de componentes curriculares que viabilize a formação profissional polivalente, qualificada e criativa.

Profissionais graduados em diversas áreas com interesse em se especializar no setor de turismo, hotelaria e eventos e que tenham como objetivo alcançar os melhores conhecimentos científicos, técnicos e humanísticos, adquirindo visão sistêmica dos cenários sociais, políticos, econômicos e culturais, por meio de estudos inovadores e técnicas de gestão de serviços.