Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

. Objetivo Geral
•	Capacitar o profissional a prestar assistência nutricional à pacientes que necessitem de terapia nutricional enteral e parenteral.

. Objetivos Específicos
•	Descrever a anatomofisiologia do sistema digestório, bem como os processos da digestão dos diferentes nutrientes;
•	Realizar a avaliação de risco e estado nutricional dos pacientes de diferentes faixas etárias;
•	Interpretar exames bioquímicos e identificar as interações entre fármacos e drogas-nutrientes;
•	Identificar o conceito, as vias de acesso, as principais indicações e contraindicações e as complicações da terapia nutricional oral, enteral e parenteral;
•	Reconhecer os diferentes tipos de módulos de nutrientes, suplementos alimentares, dietas enterais e soluções de nutrição parenteral;

•	Realizar a prescrição dietética para pacientes que necessitam de terapia nutricional oral e enteral, além do monitoramento da aceitação da dieta;
•	Realizar a prescrição de terapia nutricional de acordo com a doença de base ou em decorrência de situações específicas;
•	Avaliar e traçar conduta nutricional para pacientes críticos pediátricos, adultos, idosos, gestantes e lactantes;
•	Empregar dietoterapia específica para o manejo de pacientes que demandam de cuidados paliativos;

O curso é destinado a profissionais graduados em nutrição, além de outros profissionais da saúde como medicina, psicologia, enfermagem entre outros que tenham interesse na área da terapia nutricional.